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賣酒需要辦理以下相關許可和證件：
1.營業執照：根據國家規定，從事酒類銷售的企業或個體工商戶必須持有合法有效的營業執照。
2.食品經營許可證：如果您的企業或個體工商戶經營的是餐飲服務場所（如酒吧、餐廳等），則還需要取得相應的食品經營許可證。
3.產品質量安全認證證書：如果您銷售的酒類產品屬于特殊類別（如保健酒、藥酒等），還需要獲得相關的產品質量安全認證證書。
4.衛生許可證：如果您經營的是食品加工、儲存、運輸等環節，還需要取得相應的衛生許可證。
5.消防驗收合格證：如果您在酒類銷售過程中涉及火災安全等問題，還需要取得消防驗收合格證。
6.其他相關證件：具體證件要求可能因地區而異，建議您咨詢當地相關部門了解詳細情況。
北京樂財匯企業管理咨詢有限公司
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