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50平米以下的餐飲經(jīng)營許可證是指在北京市范圍內(nèi)，用于從事小型餐館、小吃店等餐飲業(yè)務(wù)的許可。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和相關(guān)的法規(guī)規(guī)定，申請辦理該類型的餐飲經(jīng)營許可證需要符合以下條件：
1.場所面積要求：46.50平米及以下的小型餐廳或小吃店。
2.食材來源合法合規(guī)性：經(jīng)營者必須保證所采購的原材料來源合法合規(guī)，不得從非法渠道購買食材。
3.人力資源管理規(guī)范化：經(jīng)營者應(yīng)具備相關(guān)從業(yè)人員資質(zhì)證書，并建立健全人力資源管理制度和管理體系。
4.安全衛(wèi)生保障措施：經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定并執(zhí)行相應(yīng)的食品安全管理制度和操作流程，確保食品加工過程的安全衛(wèi)生。
5.環(huán)境設(shè)施符合標(biāo)準(zhǔn)：《北京市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，經(jīng)營者在營業(yè)期間應(yīng)當(dāng)保持環(huán)境整潔，配備必要的通風(fēng)設(shè)備、消毒設(shè)施和垃圾處理設(shè)施等。
此外，經(jīng)營者也需要提交相關(guān)資料進(jìn)行審核，包括營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證復(fù)印件以及相關(guān)人員的健康證明等。通過審查后，經(jīng)營者可以獲得46.50平米以下的餐飲經(jīng)營許可證，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定開展經(jīng)營活動(dòng)。
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